Inne i bageriet

Vår historia

Dagmar Carlssons Hembageri Eftr. grundades 1935 på Egna Hem i Trollhättan.

1937 flyttade bageriet till Kungsgatan mitt inne i centrala Trollhättan.

Jan Andersson (VD) började som lärling vid 16 års ålder, och tog sedan över verksamheten 2002 tillsammans med Susanne Karlsson.

Vår målsättning

Vår målsättning är att vara det flexibla kvartersbageriet för alla som uppskattar hantverk av hög kvalitet.

Vi lägger stor vikt vid att tillverka bakverk utan tillsatser och med de bästa råvarorna.

Vi som arbetar på Dagmar Carlssons Hembageri Eftr. i Trollhättan

Jan Andersson

Jan Andersson

VD & bagare

Jan Andersson, född 1962, började på Dagmar Carlssons Hembageri Eftr. som lärling vid 16 års ålder. Efter 24 år inom företaget tog Jan sedan över Dagmar Carlssons Hembageri Eftr. tillsammans med Susanne Karlsson. Dem har nu tillsammans drivit företaget sedan 2002 och brinner för företaget och dess mål att vara det flexibla bageriet/konditoriet.

Susanne Karlsson

Susanne Karlsson

Delägare & konditor

Susanne Karlsson, född 1964, började på Dagmar Carlssons Hembageri Eftr. år 2000. 2002 tog hon tillsammans med Jan Andersson över Dagmar Carlssons Hembageri Eftr.

Marie Grunander

Marie Grunander

Konditor

Marie Grunander, född 1970, började 1997 som lärling på Princess i Vänersborg. Efter ett år som lärling anställdes hon, och arbetade på Princess i 8 år. I oktober 2006 anställdes Marie som konditor på Dagmar Carlssons Hembageri Eftr. i Trollhättan.